Nghệ Và Thành Phần Của Tinh Bột Nghệ:

Nghệ:

Nghệ được gọi là một loại thảo dược, xuất hiện rất nhiều trên thế giới. Ở Việt Nam cũng vậy, nghệ rất dễ trồng, sinh đẻ nhiều, nhanh. Ở dưới quê, cứ ném củ nghệ ra vườn là thời gian sau có cả búi lớn tướng, vườn mà bỏ không thì có khi nó mọc cả vườn. Nghệ được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, nó là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn.

Thành Phần Của Tinh Bột Nghệ

• Curcumin: Chất chống viêm, kháng khuẩn. Đây là thành phần chính bên trong củ nghệ. Chất này còn chống lão hóa, ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư da, làm mát, giải độc tố gan…
• Vitamin: Vitamin C, E, K , Chứa nhiều vitamin nhóm B như vitamin B2, B3, B6, B9, B33…Tác dụng trong điều trị thiếu máu, làm đẹp da.
• Chất Khoáng: Đồng, kẽm, magie, canxi, sắt, kali…là những chất khoáng rất cần, tốt cho cơ thể chúng ta.

Với rất nhiều thành phần có lợi cho làm đẹp, sức khỏe con người mà tinh bột nghệ có rất nhiều công dụng đối với cơ thể chúng ta.

Tinh Bột Nghệ Có Tác Dụng Gì?

Tinh bột nghệ có tác dụng trong ẩm thực, sức khỏe và làm đẹp đối với đời sống con người.

Tác Dụng Ẩm Thực:

• Có vị cay nóng, hơi đắng, mùi mù tạc, mang hương vị của “đất” một cách khác biệt. Do vậy nó được sử dụng làm gia vị chính cho rất nhiều món ăn.

Tác Dụng Sức Khỏe:

• Ngăn ngừa ung thư, bạch cầu ở trẻ em.
• Trị đau dạ dày
• Giải độc gan
• Giảm cân
• Trị bệnh da liễu
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Giảm nguy cơ các bệnh về não, đặc biệt Alzheimer
• Ngăn chặn và điều trị tiểu đường
• Giảm chứng chuột rút kinh nguyệt ở phụ nữ

Tác Dụng Làm Đẹp:

• Trị mụn.
• Dưỡng ẩm cho da khô.
• Giảm nếp nhăn, lành sẹo, trị rạn da, sạm da. Tinh bột nghệ có thể điều trị nứt gót chân.
• Ngăn ngừa lão hóa da
• Trị bỏng rát
• Giảm lông mặt
• Làm kem dưỡng da, mặt nạ dưỡng da.
• Tẩy tế bào chết.
• Trị gàu, ngăn ngừa rụng tóc.

Lời Kết